1、食材:
韭菜150克、雞蛋1個、面粉100克、水120克、蝦皮10克、鹽适量。
2、做法:
(1)食材準備好,韭菜切碎,蝦皮用水浸泡洗幹淨。
(2)面粉加入水,雞蛋,鹽攪拌均勻。
(3)加入韭菜攪拌均勻。
(4)加入蝦皮,攪拌均勻。
(5)鍋中燒油,勺一勺面糊,用鏟子劃均勻成一張餅,面糊凝固翻面。
(6)切成合适的大小就可以了。
1、食材:
韭菜150克、雞蛋1個、面粉100克、水120克、蝦皮10克、鹽适量。
2、做法:
(1)食材準備好,韭菜切碎,蝦皮用水浸泡洗幹淨。
(2)面粉加入水,雞蛋,鹽攪拌均勻。
(3)加入韭菜攪拌均勻。
(4)加入蝦皮,攪拌均勻。
(5)鍋中燒油,勺一勺面糊,用鏟子劃均勻成一張餅,面糊凝固翻面。
(6)切成合适的大小就可以了。