薯條怎麼炸好吃又脆?土豆洗幹淨，去皮，先切片、後切條最好保證條形均勻，粗細一緻，淘洗一遍即可，下面我們就來說一說關于薯條怎麼炸好吃又脆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
薯條怎麼炸好吃又脆
土豆洗幹淨，去皮，先切片、後切條。最好保證條形均勻，粗細一緻，淘洗一遍即可。
加熱清水，待水沸騰後，少量多次的放入土豆條，每次放入1分鐘即可撈出。
撈出的土豆條瀝幹，冷卻至常溫，放入冷凍室，待凍至不能彎曲最好。
将雞蛋和澱粉一起攪和均勻，可根據自己口味加入鹽和調味料等，将冷凍好的土豆條少量、多次放入雞蛋澱粉混合液，将土豆條塗抹均勻備用。
将食用油加熱至适當溫度，做好保護措施。
将塗好雞蛋、澱粉和調味料的土豆條，少量多次放入油鍋，彭炸至金黃即可撈出。
瀝幹多餘油液，香香脆脆的土豆條就做好了。
待冷卻至适當溫度即可食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
