1、面團300克,肥豬肉100克(加入椰絲,奶糖,吉士粉,紅糖,花生醬,炸香的豬油制成餡)。
2、将面團揉透後,搓成小長條,再摘成小劑。
3、将面劑壓扁後,擀成面皮,去一張面皮,放上适量豬肉餡。
4、将面皮從四周向中間包好,将封口處的面皮捏緊。
5、用鉗子在包子側面鉗成花形,上蒸籠蒸7分鐘即可。
1、面團300克,肥豬肉100克(加入椰絲,奶糖,吉士粉,紅糖,花生醬,炸香的豬油制成餡)。
2、将面團揉透後,搓成小長條,再摘成小劑。
3、将面劑壓扁後,擀成面皮,去一張面皮,放上适量豬肉餡。
4、将面皮從四周向中間包好,将封口處的面皮捏緊。
5、用鉗子在包子側面鉗成花形,上蒸籠蒸7分鐘即可。