大家好,我是小橘!俗話說“是藥三分毒”,有位醫生朋友告訴我,一般輕微的咳嗽,建議是三分治七分養,重症的咳嗽要去醫院打針,切記不能拖太久。
男性朋友咳嗽時,一定要盡量戒煙,因為煙霧對于氣管有刺激性,會加劇咳嗽的現象,所以咳嗽切記不要抽煙。
對于輕微的咳嗽,七分養可以通過飲食搭配,達到化痰止咳的效果,水果中可以吃雪梨、橘子、金桔、枇杷、柚子,蔬菜中可以吃冬瓜、蓮子、銀耳、蘿蔔、大蒜。
其中川貝對于止咳最有效,隻是很多人都不懂,再搭配上冬瓜食用,能加大化痰止咳的效果,同時要多喝溫開水,嘴裡有痰時别咽下去,要吐出來,避免黏在喉嚨。
導語:川貝和冬瓜是咳嗽的“天敵”,每天吃一次,可以清熱解毒、潤肺止咳,老人小孩都管用,比吃藥強多了。
第一種:冬瓜
推薦食譜:【冬瓜紅糖茶】
食材準備:冬瓜、紅糖、生姜、紅棗、冰糖、清水
詳細步驟:
1、準備一個小冬瓜,清洗幹淨,不用去皮,先切成一厘米的厚片,再切成一厘米寬的長條,最後切成小方丁,切好裝在大碗裡。
2、然後往裡面加入一勺紅糖,根據自己喜好可以适量添加,然後用筷子攪拌均勻,腌制出冬瓜的水分,放在旁邊靜置一小時。
3、接着準備一塊生姜,洗淨後切成薄片,盡量不要切太厚,切好放在盤裡,再準備一把洗幹淨的大棗,把果肉切下來放在盤裡。
4、冬瓜腌制出水分後,把冬瓜和水一起倒進鍋裡,生姜和大棗也倒裡面,再放入一把冰糖,蓋上蓋子,開小火慢煮一個小時。
5、煮開之後,用勺子翻拌一下,蓋上繼續煮,中途要勤翻動一下,防止裡面的水分耗幹,如果鍋中的水分變少,可以适當添加水。
6、等到冬瓜熬制變得晶瑩剔透,湯汁也變得粘稠,直接倒在濾網中,過濾一下,再用勺子輕輕按壓,擠出多餘的水分。
7、過濾完之後,就是濃縮版的冬瓜茶了,然後倒在無水無油的罐子裡,密封保存,放進冰箱中冷藏儲存,可以放一個月左右。
8、喝的時候準備一個杯子,倒入半碗開水,舀入兩勺冬瓜茶,攪勻就可以喝了,幹淨健康無添加,喝起來清爽可口非常好喝。
第二種:川貝
推薦食譜:【川貝冰糖雪梨湯】
食材準備:川貝、雪梨、黃冰糖、枸杞、陳皮、清水、食鹽
詳細步驟:
1、準備這種黃皮的雪梨,用清水打濕,表面撒上少許鹽,用手多揉搓一會兒,鹽具有消菌殺毒的作用,可以沖洗掉果蠟和農藥的殘留。
2、清洗幹淨之後,把雪梨切成一公分左右的厚片,再改刀切成小碎丁狀,梨皮營養豐富,所以不用削皮。
3、接着備一些枸杞、陳皮、黃冰糖,陳皮和枸杞要清洗幹淨,還有川貝,大概三克左右,放置案闆上碾壓成碎末狀。
4、然後準備一口幹淨的鍋,放入梨子、冰陳皮、川貝粉,倒入600毫升清水,蓋上蓋子,開大火煮沸後,轉小火熬制5分鐘。
5、時間到後,再放入五粒黃冰糖,繼續熬制20分鐘,最後放入枸杞,熬制1分鐘後,川貝冰糖雪梨湯就做好了。
6、如果有輕微的咳嗽,或者喉嚨有點疼痛,咽口水有點阻礙,可以嘗試喝這個湯,可以潤肺生津,化痰止咳,老少皆宜。
本期文章就跟大家分享到這裡,喜歡的朋友記得點贊、收藏,順便分享給身邊更多的朋友,關注“小橘尋美食”享受美食不迷路,咱們下期再見吧!
,