1、電炖鍋一般受熱比較慢，如果你不急着吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉炖爛需要6個小時左右，銀耳湯炖爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。
2、如果你急着吃，那麼就先把電炖鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然後倒入電炖鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上。
3、用電炖鍋來隔水炖東西也是不錯的，方法是先把熱水倒進電炖鍋，然後在陶瓷罐裡放入要炖的東西，把陶瓷罐放入電炖鍋。如果你不急着吃，那麼就開小火，急的話就開大火，大火會略微沸騰。
4、電炖鍋除了炖湯，還可以煮肉。方法是把肉皮朝下放好，然後放入生抽，老抽，料酒，白糖，少許水，開大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然後加鹽調味就可以出鍋了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
