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魚頭蘿蔔絲湯的做法有哪些

更新时间：2024-11-15 09:49:44

　　魚頭蘿蔔絲湯的做法：

　　材料主料：魚頭1000g克。

　　輔料：油适量、鹽适量、姜絲适量、蘿蔔适量、豆腐适量、老酒适量、雞精适量。

　　1、魚頭洗幹淨、蘿蔔去皮、豆腐用清水沖洗。

　　2、鍋裡加油，煎魚頭。

　　3、雙面都要煎，煎的有點上色時，再加入适量的清水燒開。

　　4、在煮湯的時候，把蘿蔔切成絲。

　　5、湯煮開後，先加豆腐進去煮3分鐘。

　　6、待加了豆腐的湯再煮開後，把蘿蔔絲加進去一起煮，再調味即可。

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