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蒸雞蛋羹怎麼蒸

更新时间：2024-10-05 10:21:29

　　1、先将雞蛋打入碗中打散，加少許鹽攪拌均勻，加入适量溫水攪拌均勻。

　　2、将攪拌好的雞蛋過篩兩次，用小勺撇去泡沫，蓋上保鮮膜，

　　3、上鍋蒸8-10分鐘，把香油和醬油用小勺調勻，淋在蛋羹上即可了。

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