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空心芝麻酥餅做法和配方

更新时间：2024-08-23 06:14:17

　　1、高筋面粉200克，白糖20克，溫水85克，玉米油20克，高筋面粉140克，玉米油70克。白糖适量，面粉适量，全蛋液少許，白芝麻少許。

　　2、準備和面，分别放入油跟面和好，水油面和好醒30分鐘。

　　3、水油面擀大片包入油面。

　　4、四面折疊，擀成長條疊三層，擀大片卷起，搓長條，下劑，按扁包白糖餡。

　　5、包好放入盤中，刷全蛋液放上芝麻。

　　6、放入已預熱的烤箱，中層上下火200度烤25分鐘。空心白糖酥餅就做好了。

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