1、及時宰殺，保證絕對新鮮。
2、冷藏，洗幹淨魚，如果第二天或者短時間需要食用，最好先把魚放在安扣盒再放入冰箱冷藏，冷藏可以使魚肉保持新鮮狀态。
3、 鹽腌。也就是将魚宰殺并處理幹淨後加入大量的鹽分，做成鹹魚。鹽類物質能夠有效地阻止酶類、菌類的活動，從而達到不腐的效果。
買的鲫魚怎麼保鮮
更新时间：2024-11-18 02:26:49
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