1、主料:菠菜250克。
2、輔料:蝦皮10克。
3、調料:花生油20克、鹽3克、味精2克、大蔥10克。
4、菠菜清洗幹淨,用鹽水浸泡半小時。
5、洗好的菠菜切段。
6、幹蝦皮洗淨瀝幹。
7、油熱後蔥花炝鍋,放入蝦皮,翻炒片刻。
8、放入菠菜,翻炒均勻。
9、菠菜熟後加少許鹽即可。
1、主料:菠菜250克。
2、輔料:蝦皮10克。
3、調料:花生油20克、鹽3克、味精2克、大蔥10克。
4、菠菜清洗幹淨,用鹽水浸泡半小時。
5、洗好的菠菜切段。
6、幹蝦皮洗淨瀝幹。
7、油熱後蔥花炝鍋,放入蝦皮,翻炒片刻。
8、放入菠菜,翻炒均勻。
9、菠菜熟後加少許鹽即可。