奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法?奶油奶酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋面粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力适量，下面我們就來聊聊關于奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法
奶油奶酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋面粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力适量。
奶酪隔熱水，攪拌至奶酪煳細膩。
加砂糖，繼續攪拌至砂糖融化，奶酪煳細膩絲滑。
加兩個雞蛋，用蛋抽攪拌均勻細膩。
加酸奶攪拌均勻。
加低筋面粉，攪拌均勻，無幹粉顆粒就可以。
為了讓烘烤出來的蛋糕口感更細膩，将攪拌均勻的面糊過篩一遍。
烤箱預熱170度，奧利奧餅幹去内芯，先在紙杯裡放上一片
面糊倒在紙杯裡，放上2塊巧克力币，巧克力放進去會慢慢沉下去。
表面再放上一片奧利奧餅幹。
全部做好，将紙杯放入烤盤中，170度烤25分鐘。
出爐降溫後，撕開紙模開吃！
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