保存方法如下:
1、去除鯉魚鱗片。
2、使用剪刀将鯉魚從肛門處剪至腮下。
3、除去鯉魚内髒,包括魚腸,苦膽等等。
4、去除魚鰓,使鯉魚鰓部保持幹淨。
5、使用剪刀貼魚身将背、胸、腹、尾鳍剪掉。
6、使用清水将血沖洗幹淨。
7、放入冰箱冷凍儲藏即可。
保存方法如下:
1、去除鯉魚鱗片。
2、使用剪刀将鯉魚從肛門處剪至腮下。
3、除去鯉魚内髒,包括魚腸,苦膽等等。
4、去除魚鰓,使鯉魚鰓部保持幹淨。
5、使用剪刀貼魚身将背、胸、腹、尾鳍剪掉。
6、使用清水将血沖洗幹淨。
7、放入冰箱冷凍儲藏即可。