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如何做豬肉脯

更新时间：2024-11-15 20:57:34

　　1、攪好的肉泥，加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g鹽、30g白糖。

　　2、用筷子将其朝一個方向攪拌均勻。

　　3、在案闆上鋪一層鋁箔紙，刷上一層油。

　　4、把肉泥倒在紙上蓋一層保鮮膜，用擀面杖把肉泥擀成薄厚均勻的肉塊。

　　5、烤箱提前預熱到180度，把肉片和鋁箔紙一起放入烤箱。

　　6、烤五分鐘之後取出，在肉片上刷一層蜂蜜。

　　7、放回烤箱烤五分鐘之後取出翻面，再刷一層蜂蜜放回去。

　　8、等到肉片縮小到原來一半時取出切片即可。

　　9、這樣美味的豬肉鋪就做好了。

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