奧利奧面包家常做法 10個步驟快速搞定-tft每日頭條

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奧利奧面包家常做法 10個步驟快速搞定

更新时间：2024-10-01 15:27:40

　　奧利奧餅幹先用研磨機磨成粉末狀。

　　将水、蛋液、糖、鹽、奶粉、可可粉依次放入到面包桶裡。

　　放入面粉和24克的奧利奧餅幹粉末。

　　加入軟化的黃油和酵母，将面包桶放入到面包機内。

　　選擇和面10分鐘，靜置10分鐘後，再和面13分鐘。

　　選擇發酵功能40分鐘，面團發酵2倍大。

　　面團取出排氣，蓋保鮮膜滾圓靜置15分鐘。

　　擀成長方形，在1/2處塗抹上24克的奧利奧餅幹粉末。

　　對折，切成小段，兩手各拿起一端，反手擰。

　　放在不粘烤盤上，入烤箱發酵40分鐘。發酵完之後，入預熱好上火165度，下火170度烤箱，烘烤10分鐘。

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