1、冰箱冷藏溫度在0~8攝氏度，可延長排骨湯的保鮮期，将排骨湯倒入碗中，在碗上套上保鮮袋，放入冰箱冷藏，盡量與其它食物隔開，以免發生串味。
2、排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
排骨湯怎樣冷藏
更新时间：2024-09-09 17:25:22
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