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苦菜骨頭湯如何做

更新时间：2024-07-24 17:27:19

　　1、食材：排骨300g，苦菜50g，鹽10g，雞精少許。

　　2、首先将苦菜幹洗淨後用水泡一會。

　　3、排骨洗幹淨開水下鍋，放料酒，姜，煮至排骨變白撈出洗幹淨備用。

　　4、把泡好的苦菜幹和排骨放高壓鍋，水放到沒過食材即可。

　　5、高壓鍋上氣後壓十分鐘就可以了。

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