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豆芽粉條炒雞蛋的做法

更新时间：2024-07-24 17:21:45

　　1、原料：綠豆芽、雞蛋、韭菜、蔥花、鹽、雞精、老抽、小米辣。

　　2、豆芽洗淨，粉條煮熟，雞蛋放少許鹽攪勻。

　　3、韭菜切段，蔥切好備用。

　　4、炒鍋上火，先把雞蛋煎好，盛出備用。

　　5、炒鍋上火放油，放蔥花炒出香味。

　　6、放入豆芽，大火翻炒。

　　7、放入粉條。

　　8、放适量鹽。

　　9、放少許老抽上色，雞精調味。

　　10、放入煎好的雞蛋。

　　11、放入韭菜。

　　12、放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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