1、藍莓不放冰箱,隻能存放一天。藍莓放冰箱能放5~7天左右。 新鮮的藍莓放冰箱保存時,要先将藍莓表面的水分擦幹,保持藍莓外表的幹燥,再放到保鮮盒中,用保鮮膜包好。
2、藍莓不适合與牛奶一起吃。藍莓中含有的酸性物質與牛奶中的蛋白質結合,會産生難以消化的物質,影響營養的吸收,還會造成消化不良。
3、肝髒、膽囊沒有治愈或者是腹瀉的人,不要吃藍莓,以免加重病情,造成身體的不适。
4、藍莓屬于性寒水果,正常體質的人注意不能吃多,10~20個就足夠了。
5、藍莓皮中的花青素含量尤其豐富,所以吃藍莓時最好連皮一塊吃。