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家常甜飯怎樣做

更新时间：2024-09-28 10:28:30

　　1、主料：糯米200g、葡萄幹20g、蔓越莓幹20g、山藥半根

　　2、輔料：白糖适量

　　3、準備好原料，都清洗幹淨，糯米提前泡1-3小時。

　　4、山藥去皮洗淨，切小塊。

　　5、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。

　　6、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻。

　　7、糯米放到紅棗上，最好是把每個紅棗都塞去糯米，蒸出來的紅棗形狀比較好看，鋪好糯米，擺入蔓越莓幹。

　　8、每個碗裝入7分，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右，水量要根據你泡米的時間長短來添加，放入蒸鍋，大火煮開，在蒸20-30分鐘。

　　9、蒸好後取出，取一個盤子，盤子蓋在碗上，倒過來。

　　10、把碗拿掉，撒上一圈葡萄幹，撒些白糖就可以了。

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