By 老馬愛兒子
用料
- 雞胸肉 1塊
- 黃瓜丁 一根
- 鹽 少許
- 甜面醬 10-15克左右
- 料酒 1勺
- 幹黃醬 與甜面醬1比4
- 蛋清 1個
- 胡椒粉 适量
做法步驟
1、黃瓜,雞胸肉切丁
2、白胡椒粉,面粉,蛋清,料酒攪拌勻,腌制十分鐘。
3、雞丁過下油,炒制七分熟
4、甜面醬,幹黃醬4比1,小火炒放入黃瓜丁,最後放入雞丁
5、成品
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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