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微波爐蛋糕的做法

更新时间：2024-10-01 10:22:29

　　1、蛋黃5個，蛋白5個，砂糖90克，将低筋粉90克過篩。

　　2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃，打至蛋糊濃稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均勻。

　　3、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，将大氣泡震出來。

　　4、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可，取出倒扣晾涼。

　　5、切開裝盤，即可享用。

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