辣炒蛏子
辣炒花蛤
自己做的經濟又實惠。爸媽特别喜歡吃海鮮，以前我就帶他們去外面吃，但外面的海鮮爸媽總覺得太貴了，不願意經常去吃，總覺得不值得花那麼那麼多錢不值，後來我就自己買來做。開始做的并不好，不是不辣，就是太鹹，要不就沒味道，後來經過反反複複的練習，看抖音裡别人怎麼做的跟着人家學習，慢慢的自己也能做出來了。皮皮蝦蒸10分鐘最嫩，螃蟹我一般蒸15分鐘，辣炒蛏子和花蛤放郫縣豆瓣最好吃，對了最後出鍋的時候再放一點水澱粉這樣味道能更好的鎖住，更入味。每次吃完海鮮基本就飽了，吃不下太多飯菜了，我一般就炒一個蝦仁炒飯就夠了。我們家人特别愛吃蔥，所以蝦仁炒飯的最後我放了一點蔥。其實做飯沒有那麼多規規矩矩，自己喜歡什麼就放什麼更随意[呲牙][呲牙][呲牙]
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