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豆漿要怎麼做

更新时间：2024-10-05 03:20:48

　　1、将黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。

　　2、将作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，将作法打好的豆漿倒入，将豆渣過濾掉。

　　3、取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火将豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鐘，直到溢出豆香味後熄火。

　　4、将作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好适量加入白糖拌勻即可。

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