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金沙小牛排做法竅門

更新时间：2024-10-12 03:23:58

　　1、材料：小牛排250、雞蛋2個。

　　2、輔料：鹽1小勺、白糖半勺、味精少許、澱粉少許、姜汁少許、醬油少許、食用油半鍋。

　　3、超市買好，小牛排薄片。拍扁扁。

　　4、上漿，蛋清，鹽，味精，糖，醬油，澱粉，半小時，使其入味，浸入蛋黃上面包屑。

　　5、油燒熱八成，小牛排，炸至金黃，撈出，炸2遍。濾油，即可。4/4.色拉醬，擠出澆上。

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