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在家做幹鍋藕片的做法

更新时间：2024-10-03 14:19:54

　　香辣爽脆的幹鍋藕片，吃起來不要太爽！

　　平底鍋倒适量油，放入蓮藕片。煎至微微金黃。盛出備用。

　　鍋留底油，加一勺郫縣豆瓣醬，8根幹辣椒、炒香。

　　再加4片姜、适量大蒜、大蔥，煸炒出香味。

　　倒入藕片翻炒均勻。加适量白糖、生抽、再加适量清水。翻炒一會兒。

　　最後加入适量蔥花，翻炒均勻即可。

　　起鍋撒上适量白芝麻，幹鍋藕片就做好啦。

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