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怎麼煮茶葉蛋

更新时间：2024-11-11 17:41:50

　　用料：清水1升、雞蛋8個、八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克。

　　做法：

　　1、倒入清水，放入雞蛋。

　　2、大火煮5分鐘。

　　3、控水撈出。

　　4、放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉。

　　5、倒入生抽、鹽，大火煮2分鐘。

　　6、雞蛋敲碎，倒入料湯。

　　7、浸泡一小時即可。

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