1、主料:300g平菇、100g木耳、200g洋蔥。配料:适量油、适量鹽、适量蚝油、适量味精、适量料酒。
2、洋蔥洗淨切絲。平菇撕塊洗淨用水焯一下。木耳泡好洗淨撕小朵。
3、辣椒炝鍋,倒平菇翻炒,倒生抽和蚝油料酒翻炒,倒洋蔥和木耳翻炒,放鹽和味精翻炒,翻炒均勻出鍋。
1、主料:300g平菇、100g木耳、200g洋蔥。配料:适量油、适量鹽、适量蚝油、适量味精、适量料酒。
2、洋蔥洗淨切絲。平菇撕塊洗淨用水焯一下。木耳泡好洗淨撕小朵。
3、辣椒炝鍋,倒平菇翻炒,倒生抽和蚝油料酒翻炒,倒洋蔥和木耳翻炒,放鹽和味精翻炒,翻炒均勻出鍋。