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白菜炖酥肉的做法

更新时间：2024-11-16 06:26:11

　　一、材料：

　　1、主料：白菜200克、酥肉200克。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、姜适量、辣椒适量。

　　二、做法、

　　1、提前将酥肉準備好。

　　2、将大白菜掰開洗淨切好，切好姜和辣椒備用。

　　3、将姜和辣椒放入油鍋中翻炒30秒。

　　4、将白菜莖部放入油鍋中翻炒2分鐘。

　　5、加入白菜葉部繼續翻炒2分鐘。

　　6、加入開水炖煮1分鐘後加入酥肉和适量的食鹽。

　　7、繼續炖煮，大約5分鐘後，即可。

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