1、原料:黃瓜一根、新鮮菌菇5個、香腸一根、胡蘿蔔一根。
2、黃瓜,香腸,胡蘿蔔,菌菇切薄片備用。
3、鍋中倒入少許油,待油鍋熱後,先放入菌菇煸炒至微變色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。
4、依次加入香腸,胡蘿蔔,黃瓜,放入适量的鹽,翻炒至變色,即可出鍋。
1、原料:黃瓜一根、新鮮菌菇5個、香腸一根、胡蘿蔔一根。
2、黃瓜,香腸,胡蘿蔔,菌菇切薄片備用。
3、鍋中倒入少許油,待油鍋熱後,先放入菌菇煸炒至微變色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。
4、依次加入香腸,胡蘿蔔,黃瓜,放入适量的鹽,翻炒至變色,即可出鍋。