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炒白芍怎麼炒

更新时间：2024-11-11 15:37:42

　　香炒白芍的主料：白芍１個。輔料小茴香少許鹽少許蚝油少許雞精。

　　１、将白芍去皮切片，用水泡下，防止變黑備用。

　　２、準備調料，蚝油，小茴香，雞精，鹽。

　　３、将泡了一會的白芍裝在有漏洞的器皿中，等水分幹一些。

　　４、熱鍋後倒入菜油，加入白芍，然後加小茴香，再加蚝油，待炒八分熟加入鹽，起鍋前加入少許的雞精即可。

　　炒白芍也是白芍的一種炮制品，它的主要作用，第一個改善心肌供血，它能夠擴張冠狀動脈，所以對于冠心病、心髒不好的人群，非常适用。

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