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白菜湯面做法

更新时间：2024-10-05 11:13:12

　　1、小鍋中倒入适量生水，煮沸。

　　2、白菜洗淨，切條。

　　3、水煮沸後加入白菜條，煮五分鐘。

　　4、五分鐘後加入挂面，煮大概7分鐘。

　　5、撈出盛入碗中即可。

　　湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食。網上有雲：熱湯面下肚，暖過十條秋褲。

　　“湯面”同“湯麪”。帶湯的面條。老舍《茶館》第三幕：“媽，晌午給我做點熱湯面吧！”楊朔《潼關之夜》：“一碗湯面，夾雜着泥沙的湯裡加進多量的醬油。”

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