1、可以适當補充鐵元素，豬血中富含鐵，而且是血紅素鐵，跟植物性鐵比較吸收率高很多，可以減輕和預防缺鐵性貧血，尤其适合于兒童、孕婦、腫瘤患者等缺鐵性貧血高發的人群，建議每次食用50-100克，每周2次。
2、鮮豬血屬于低脂食物，因此也适合于減肥節食人群适量食用，可以在控制能量攝入的同時預防因節食引起的缺鐵性貧血。
新鮮豬血有什麼作用
更新时间：2024-11-15 21:03:06
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