桃子幹的做法：
1、挑選桃子：
做桃子幹的所用食材簡單，做法也十分簡單，做桃子幹首先應該挑選質量好的桃子。桃子挑選的時候盡量選擇味道香甜的桃子，這樣做出來的桃子幹味道更好。挑選桃子盡量選擇顔色鮮豔明亮的桃子，這樣做出來的桃子幹味道更好。
2、桃子去核：
桃子去核是制作桃子幹的重要步驟，桃子準備好之後，下一步就是去掉桃子的核。桃子去核的方法有多種，可以采用最簡便的方式去掉桃子的核。桃子去核之後應該用清水将桃子沖洗一遍，用清水沖洗桃子是達到殺菌消毒的目的。
3、制桃子幹：
把水燒到沸騰，然後放入桃子1-2分鐘即可(過一下水就行)，這隻是用來消毒殺菌，利于曬幹。在曬之前要等到桃子涼了之後。用紗布蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天，等到桃子水分幹了。密封保存，用塑料袋裝好，放在陰涼處保存。
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