豆豉魚燴虎皮尖椒-tft每日頭條

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豆豉魚燴虎皮尖椒

更新时间：2024-10-11 21:17:21

　　1、主料：辣椒200克。

　　2、輔料：豆豉十幾粒、耗油适量、生抽适量、油适量、蒜頭2瓣。

　　3、辣椒洗淨切段，蒜頭切碎，鍋燒熱，放入辣椒進去煎。

　　4、用鍋鏟壓住辣椒讓辣椒受熱均勻，兩面都要煎。

　　5、把煎好的辣椒鏟出來。

　　6、另外起鍋放油，把蒜頭，豆豉，爆香。

　　7、放入剛才煎好的辣椒進去翻炒。

　　8、翻炒均勻，出鍋前放入蚝油，少量的生抽就可出鍋。

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