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扇貝怎麼清洗

更新时间：2024-10-05 22:17:59

　　1、一定要用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃。

　　2、浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的髒污，防止外殼污染扇貝肉。

　　3、将扇貝用刀打開，除去内髒泥沙，使用清水反複沖洗多遍。

　　4、扇貝清洗好之後，可以開始着手制作料理了。

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