都說隔夜水不能喝，隔夜水真的不能喝嗎？如果是早晨倒的水，傍晚能不能喝呢？

當然能喝。一杯水不管是晚上隔了一夜還是白天放了八個小時，都不會有物理化學性質的質變，都是可以喝的。

除非這杯水沒有蓋蓋子，并且放在室外，落入了大量灰塵甚至飛蟲，那自然就不能喝了。就算不蓋杯蓋房子放在家裡一夜，一般也不會有問題。水跟食物不同，本身不含糖或者蛋白質，時間又隻不過是一晚上，所以根本沒有微生物大量繁衍的條件，頂多就是落進一些灰塵，喝下去對人體也無害。

所以，隔夜水可以喝，隔夜的桶裝純淨水當然也可以喝。

但是，也不全對。

桶裝水可以長期地放心喝下去嗎？不一定。

關于喝桶裝水，特别多的人容易忽視掉一個重要問題：飲水機需要定期清潔。

小安作為34年的淨水專家，強烈建議大家一個月清潔一次家裡的飲水機，至多三個月必須清潔一次。

盡管我們家中的細菌、微生物等污染源通常極少，杯子裡隔了幾夜的水一般也可以正常飲用，但在飲水機内膽這樣潮濕避光的環境下，幾個月時間的使用也足夠細菌和微生物在其中大量繁衍了。所以，當我們拆開一些長時間沒有清潔過的飲水機入水口，經常能看到一些髒髒的藻狀物質。高端飲水機擁有一定過濾清潔的能力，情況相對要好一些，一些普通或者老式的飲水機，如果沒有定期清理，短時間就可能出現巨大的隐患。

但根據調查，很多人沒有定期清理飲水機的習慣，尤其是一些老年人，生活作風節儉，飲水機用了很多年都不舍得換，也沒有定期清理意識，長期飲用着二次污染的純淨水。

另外，選購桶裝純淨水時也要盡量選擇可靠的大品牌。按照規定，純淨水桶在反複使用100次後需要報廢，但不正規的小作坊為了節約成本往往将水桶長期使用，甚至在淨水工序上偷工減料，存在很大安全隐患。

桶裝水由純淨水或礦泉水廠商集中淨化，之後需要灌裝和運輸，入戶後仍需要搬運，喝水還需要飲水機。中間環節過多，每一個環節都可能存在風險，加上用戶對飲水器定期清潔的疏忽由客觀存在。

所以我們認為，喝桶裝水不是最好的方案。

那麼，什麼樣的喝水方案才是安全又健康的呢？

小安的答案是：家庭淨水器。

家庭淨水器，直接安裝在家庭用水之前，将此前的一切風險隔絕在外。這是一個比喝桶裝水更好的飲水方案。

一般來說，家用淨水器主要有PP棉、活性炭、超濾膜、反滲透膜四道主要過濾工序，反滲透膜是其中的核心組件，過濾精度在0.0001微米，這個尺寸大概是一個氨基酸的大小，有頭發絲的百萬分之一，可以有效過濾各種有害的雜質。

而且裝上一台反滲透淨水器，沒有多餘的灌裝送水的過程，不用把桶扛上飲水機，更沒有留給細菌滋生的空間，隻需要按照濾芯壽命指示器的提示更換濾芯，從此在家就可以“打開龍頭直接喝”。

如果你用飲水機，一定記得定期清潔；如果家裡有老人，不妨裝台淨水器。