首页
/
每日頭條
/
美食
/
電飯鍋如何做面包
電飯鍋如何做面包
更新时间:2024-07-21 16:14:35

  1、食材:高筋面粉300g,白糖30g,玉米油20g,酵母2.5g,牛奶100ml,雞蛋1個,鹽2g。

  2、準備好所需的食材,高筋面粉就是面包粉,選擇玉米油因為其基本上屬于無味。

  3、面粉中撒入酵母、白糖拌勻,再撒入鹽拌勻。

  4、加入雞蛋、玉米油,倒入100ml的鮮牛奶。

  5、邊倒入牛奶邊用筷子攪拌成絮狀。

  6、然後手工揉成比較光滑的面團,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2倍大,再重新将面團揉光滑備用。

  7、把面團分成6個均勻的小面團,揉圓,電飯鍋中刷一薄層油,将小面團放入電飯鍋中。表面刷一點點水保持點濕潤。

  8、蓋好鍋蓋發酵至原來的1.5倍大。刷上蛋黃液。

  9、刷完蛋液之後立即撒上一層熟芝麻,蓋好鍋蓋,點按“蛋糕鍵”開關,直到程序結束即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved