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請問面欣酥咋用

更新时间：2024-10-03 14:22:04

　　起到蓬松酥脆的作用，可以用于油條、烙餅、烤餅、煎餅、蛋糕、桃酥、裹粉、貝殼酥等食品。

　　用法：

　　将面欣酥拌入幹面粉中，再加30℃左右淨水和面，靜置醒發15-20分鐘即可蒸、炸、烤面制品。

　　制作魚糜制品時，将面欣稣用溫水溶解後攪拌加入魚糜制品中，腌制30-50分鐘即。

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