原料： 醬油 50 克，豬油25 克，芝麻油15 克， 蔥花 50 克，姜末7、5 克，味精1 克，花椒面0.5 克， 精鹽1、5 克，精粉500 克，豬肉250 克，青菜250 克。做法：1、将豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒面、豬油加入水向一個方向攪動，至攪勻為止，把青菜洗淨剁碎，擠淨水分，放在肉餡内加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡；2、把精粉放在案闆上用開水燙熟拌成雪花狀，揉成面團，揉勻搓成長條，下成50 個劑子，撒點幹面按扁，擀成圓形薄皮；3、左手拿皮子，右手抹餡，然後用手順餃
沙縣小吃配料
更新时间：2024-10-12 00:25:03
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