牛肉蘿蔔卷的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

牛肉蘿蔔卷的做法

更新时间：2024-11-17 22:53:24

　　1、食材：澳洲牛腱子250克，白蘿蔔半個，香蔥200克，小紅辣椒2個，姜少許，小青尖椒2個，耗油1湯勺，生抽10毫升，鹽1克，味精1克，蛋清半個，香油8毫升，食用油50毫升，香菜1棵。

　　2、很新鮮的澳洲進口牛腱子。

　　3、澳洲牛腱子清洗幹淨，切成塊放入絞肉機中絞碎。

　　4、放入盆中，加入2湯勺水，蛋清，料酒，鹽，味精，生抽，蚝油，姜末，香蔥，攪拌上勁。

　　5、白蘿蔔去皮洗淨。

　　6、切成薄片。

　　7、蘿蔔片熱水焯一下放入涼水中，撈出瀝幹。

　　8、把調好的牛肉餡卷在蘿蔔片裡。

　　9、将做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中，蒸大約8分鐘取出。

　　10、蒸好蘿蔔卷放入盤中撒上青紅椒末，香蔥末。

　　11、然後澆上熱油，用香菜點綴一下。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

青團熱吃還是冷吃

1、青團可以冷吃，也能熱吃。冷吃青團這一食物的起源就是寒食節禁火時食用的冷食，所以，自古就有青團冷食...

2024-11-17

春香蛋的家常做法

1、食材：雞蛋4個、香菜3兩、鹽适量。2、香菜切成自己喜歡的大小即可，放在碗裡。3、3兩香菜約4個蛋...

2024-11-17

裡脊肉鹹口味怎麼做

1、裡脊切絲（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切絲、蔥姜蒜适量。2、熱鍋溫油爆香姜絲，...

2024-11-17

荸荠海蜇湯

1、主料：荸荠100克、海蜇皮50克。2、調料：料酒5克、香油3克、鹽3克、醋5克、姜4克。3、将海...

2024-11-17

韓國米糕做法

1、米粉過篩後備用。2、放入40g牛奶或水攪拌。3、分3次加入糖拌均勻。4、放入慕斯圈中上鍋蒸20分...