1、洋蔥發的芽是可以吃的，洋蔥不象土豆，洋蔥傳出的芽是沒有毒的，吃完對身體沒有一切的弊端。必須留意的是，洋蔥發芽會造成 本身的營養成分降低，因此 大家将其買回去後要盡早服用結束，防止洋蔥發芽。
2、洋蔥幹躁之後，存儲的時間會拉長，不易出芽和長黴，可是假如存儲不當也會出芽或腐爛，一般洋蔥在15度上下最非常容易出芽。
3、洋蔥傳出的芽吃完對身體沒有一切弊端，不容易出現食物中毒事件的狀況，可是洋蔥發芽後會使其自身的營養成分降低，會把一部分營養成分給芽，口味也會下降，因此 提議還是要把洋蔥幹躁解決後存儲。
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