1、山楂。山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯着的降血脂功效,隻是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不适,須酌情慎用。
2、蘋果。蘋果含有豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。
3、香蕉。香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。
4、荔枝。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及血壓等。
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