材料:香蔥白少許、花生油一小勺、生抽适量、老抽适量。
步驟:
1、香蔥白切碎,花生油燒熱,放入容器;
2、蔥白嗆出香味,汆入老抽和生抽,攪勻後出鍋;
3、放入容器中攪拌,成為泥狀調料;
4、放一些蚝油在調料中。