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廣東豬肉紫菜卷的做法

更新时间：2024-09-05 19:18:37

　　1、豬肉餡、香菇、火腿丁、胡蘿蔔丁，配菜憑自己喜好加。加入鹽、醬油、蚝油、生粉、1個雞蛋攪拌均勻。

　　2、竹簾放在案闆上，鋪上一塊保鮮膜，在放一塊紫菜。

　　3、攪拌好的食材鋪在紫菜上，用湯匙壓均勻，放上蟹柳。

　　4、像卷壽司一樣卷起，用手壓實。

　　5、放入蒸籠大火蒸10~15分鐘。

　　6、蒸熟後切小段即可。

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