紫甘藍可以生吃嗎?紫甘藍可以生吃的生吃紫甘藍是有一定的好處的，能夠讓我們的身體獲取更多的水溶性維生素，例如維生素C生吃甘藍可預防膀胱癌，煮熟的甘藍沒有抗癌效果，烹煮會破壞甘藍中60%至90%的異硫代氰酸鹽，我來為大家科普一下關于紫甘藍可以生吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
紫甘藍可以生吃嗎
紫甘藍可以生吃的。
生吃紫甘藍是有一定的好處的，能夠讓我們的身體獲取更多的水溶性維生素，例如維生素C。生吃甘藍可預防膀胱癌，煮熟的甘藍沒有抗癌效果，烹煮會破壞甘藍中60%至90%的異硫代氰酸鹽。
紫甘藍可以生吃嗎
更新时间：2025-02-07 13:07:07
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