水不要一次性到進去，面粉吸水性不同，預留10克進行調整
By ch小布丁
用料
- 幹豆角 1把
- 豬臘肉 一點點
- 蒜瓣 1個
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 鹽 1勺
- 五香粉 1勺
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 水 165克
- 白砂糖 10克
做法步驟
1、1、幹豆角熱水泡開，切碎備用，臘肉切丁，蒜切粒，起鍋熱油，炸焦臘肉粒，放入蒜末爆香，放入切碎的幹豆角，翻炒片刻，加入生抽、蚝油、鹽，五香粉，淋上水焖煮片刻至水收幹，盛入盤中備用
2、2、酵母加入水中化開，面粉放入面盆，加入糖和化開的酵母水，揉成團，醒十分鐘後，揉搓成光滑的面團
3、3、面團揉搓成條，分成等份的劑子，擀面杖擀成中間厚邊緣薄的面片，包入餡料，收口捏緊，放入蒸籠
4、4、依次做好所有包子，做好的包子醒發至2倍大小，蒸鍋大火燒開，放入蒸籠，蒸15分鐘，悶兩分鐘出鍋
5、5、成品出爐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
