用料:粉塊250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、鹽3克、米醋、芝麻醬1湯匙、辣椒油、海鮮醬油少許。
1、将芝麻醬加鹽,分次加溫水解開,加入辣椒油,醋,白糖拌勻,蒜末加入少許開水浸泡。
2、煎鍋入油加熱下入粉塊。
3、用鏟子将粉塊,切成小塊,中小火一邊煎制一邊翻炒。
4、煎炒至全部透明!顔色變成淺黃。
5、裝在碗内,澆上蒜水。
6、澆上麻醬汁,撒上香菜。
用料:粉塊250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、鹽3克、米醋、芝麻醬1湯匙、辣椒油、海鮮醬油少許。
1、将芝麻醬加鹽,分次加溫水解開,加入辣椒油,醋,白糖拌勻,蒜末加入少許開水浸泡。
2、煎鍋入油加熱下入粉塊。
3、用鏟子将粉塊,切成小塊,中小火一邊煎制一邊翻炒。
4、煎炒至全部透明!顔色變成淺黃。
5、裝在碗内,澆上蒜水。
6、澆上麻醬汁,撒上香菜。