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炒焖子怎麼做

更新时间：2024-08-23 22:17:12

　　用料：粉塊250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、鹽3克、米醋、芝麻醬1湯匙、辣椒油、海鮮醬油少許。

　　1、将芝麻醬加鹽，分次加溫水解開，加入辣椒油，醋，白糖拌勻，蒜末加入少許開水浸泡。

　　2、煎鍋入油加熱下入粉塊。

　　3、用鏟子将粉塊，切成小塊，中小火一邊煎制一邊翻炒。

　　4、煎炒至全部透明！顔色變成淺黃。

　　5、裝在碗内，澆上蒜水。

　　6、澆上麻醬汁，撒上香菜。

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