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超長竹筍怎麼做

更新时间：2025-01-12 09:50:38

　　1、先将竹筍洗淨切片。

　　2、置鍋加冷水，放竹筍，開大火煮7-8分鐘，撈起（去澀）。

　　3、熱鍋下一小勺豬油，先将豬肉炒微熟。

　　4、再倒入酸菜、竹筍翻炒。

　　5、加食鹽、白糖、适量熱水繼續翻炒約8-9分鐘。

　　6、然後加入大勺食醋、雞精出鍋。

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