紅毛丹是一種熱帶水果,果肉脆嫩,口感酸甜多汁,含有很高的營養價值,但紅毛丹略帶酸澀味,不能接受其酸澀的口感,就可用鹽水浸泡來緩解紅毛丹的酸澀感。
紅毛丹,又名毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原産之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,全中國隻有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。
紅毛丹是一種熱帶水果,果肉脆嫩,口感酸甜多汁,含有很高的營養價值,但紅毛丹略帶酸澀味,不能接受其酸澀的口感,就可用鹽水浸泡來緩解紅毛丹的酸澀感。
紅毛丹,又名毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原産之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,全中國隻有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。