1、食材:
黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬适量。
2、做法:
(1)準備材料。
(2)黃油提前軟化。
(3)用打蛋器打發。
(4)加入糖粉繼續打發至顔色發白,體積膨脹。
(5)加入雞蛋液繼續打發。
(6)加入淡奶油繼續打發。
(7)加入過篩低粉。
(8)用刮刀翻拌均勻。
(9)裝入裱花袋。
(10)擠入烤盤。
(11)擠上果醬。
(12)送入提前預熱好的烤箱 溫度160~30分鐘左右 溫度,時間僅供參考,得根據自己家烤箱的實際溫度調整哈。
(13)出爐,美美哒。